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12 iul. 2024 — 蒸蛋怎麼做？蒸蛋比例蛋和雞湯約為1:2。記得一定要過篩，且蒸蛋時間約為電鍋外層放入300ml的水，電鍋開一個縫不要全蓋，可用筷子卡住邊緣。1. 拿材質較厚的容器蒸蛋。 · 2. 用溫開水約50℃稀釋蛋液，室溫冷水也可。 · 3. 水蛋比例1︰1.5。 · 4. 加鹽。 · 5. 撈走泡沫。 · 6.
{家常經典} · 1. 首先把雞蛋、水還有鹽巴混合均勻並打散成蛋液。(雞蛋和水的比例為1：2) · 2. 接著用篩網將蛋汁過篩。 · 3. 裝碗後稍微靜置一下讓泡沫
15 aug. 2012 — 把2顆雞蛋打在碗裡，並且打散。
acum 7 ore — 冷水入鍋，大火蒸，開鍋10分鐘就能吃了。
25 iun. 2024 — 因為大俠喜歡吃帶有點湯汁的蒸蛋所以高湯會稍微放多一點蛋：高湯= 1 : 3 的比例 有時候也會將一小部分的高湯換成牛奶大約是蛋: 高湯: 牛奶= 1 : 2.5
用電鍋和鬆餅粉蒸蛋糕(詳細版) @ Flora's Garden :: 痞客邦但非常感謝
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3 sept. 2012 — 無聊試做了蒸蛋，本來用網路上號稱「完美蛋水比例= 1 : 2.5」再加上兩顆蛋下去蒸煮， 蒸出來的蛋實在噁心的要命。 既軟又水。
acum 2 zile — 把鬆餅粉、蛋、牛奶依照包裝上的比例混合攪拌均勻～就可以開始煎鬆餅啦！
26 aug. 2024 — 本文除了告訴你蒸水蛋比例、時間，還會和你8種蒸水蛋食譜，讓你輕鬆煮