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2 ian. 2020 — 不用油的氣炸鍋，真的比較健康？董氏基金會食品營養中心主任許惠玉指出，氣炸鍋炸食物本就是一種不健康的料理方式，高溫會導致好的食材，產生致癌物質
23 iun. 2024 — 羅指出，氣炸鍋烹調比蒸煮或快炒其實不會相對健康，因要視乎溫度、時間及食物種類，食物經「梅納反應」可產生有害或致癌物質，其中3種較常見為雜環
26 dec. 2019 — 喜歡自己做料理的人，這幾個月一定有被「氣炸鍋」洗版，各種食譜論壇鋪天蓋地都是氣炸鍋美食，讓人看了不心動都很難。 號稱「不用油」的氣炸鍋，真的
不過若使用氣炸鍋直接烹煮醃製過的肉類， 恐怕會產生致癌物。23 ian. 2020 — 结果发现，10款空气炸锅中4款炸出来的薯条，致癌物质丙烯酰胺含量超出欧盟安全标准，最严重的超标两倍多。 对此，韩国消费者协会建议韩国的气
17 feb. 2024 — 【Now新聞台】消委會測試12款氣炸鍋，以高溫及少水測試炸薯條，半數樣本釋出的可致癌物「丙烯酰胺」，含量高於歐盟基準水平，其中一款更高出13倍，
20 sept. 2024 — 氣炸鍋煮食產生「梅納反應」製香脆口感 · 氣炸用油量比傳統油炸大幅減少 · 「梅納反應」下的有害副產物 · 糖化終產物：加速人體老化 · 丙烯酰胺：可能致癌 · 苯
acum 2 zile — 氣炸鍋食譜. 【飛利浦氣炸鍋食譜】一鍋三菜｜運用氣炸鍋配件做出十個簡單的低醣料… 這次丸子來跟大家分享如何運用飛利浦philips hd9240健康氣炸鍋的
17 feb. 2024 — 近年深受大小家庭趨之若鶩的廚房潮物－氣炸鍋，標榜毋須食油都可以達到油炸香口效果，炸著條、炸雞，統統都放入氣炸鍋中。消委會便測試市面12款氣炸鍋
23 ian. 2020 — 標榜無油、健康又方便的氣炸鍋，是否真的無害健康呢？韓國消費者協會近日檢測市面10款氣炸鍋，發現其中4款炸出來的薯條，致癌物質「丙烯酰胺」含量
30 aug. 2020 — 國際癌症研究機構把丙烯醯胺評定為「可能令人類致癌」的物質，有研究指出，在動物實驗中丙烯醯胺會導致與卵巢或腎細胞有關的癌症。 雖然亦有研究指出，