2024-07-07 19:51:08

WEB 特集 『ついに食べた!』 ~未来の肉「培養肉」の今 2024

  • 3 dec. 2019 — 我國首塊“細胞培養肉”誕生,全球有4家相關公司准備進入中國市場,降成本成最大難題“植物肉”熱度尚未消退,“細胞培養肉”已陸續問世。 2024

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  • 22 iun. 2024 — 人造肉技術愈來愈成熟。外媒報道,美國農業部批准Good 2024

    11 feb. 2020 — 人造肉是在實驗室中透過培養肌肉纖維(muscle fibers)來生產。首先從收集目標動物的肌肉樣本開始。接著,使用蛋白水解的方式處理肌肉組織,加速幹細胞的 

  • 26 mai 2024 — 在實驗室中以動物組織培養的培植肉是否真的更具有永續性?培植肉能否在亞洲的餐桌上找到永久的歸屬?以下Tatler帶你一一探究! 2024

    22 mar. 2018 — 培养肉(cultured meat),又被称为人造肉、体外肉(in vitro meat)、清洁肉(clean meat)。这种肉是通过干细胞、成肌细胞等通过体外细胞培养来产生 

  • 22 mar. 2018 — 培养肉(cultured 2024

    此為新創公司New Age Meats所開發的細胞培養肉香腸。 內容提供/《畜產報導》 文、圖片提供/日本農畜產業振興機構調查情報部國際調查小組.

  • 23 iun. 2024 — 據ABC7新聞報導,美國農業部週三(6月21日),首次批准銷售由動物細胞培養而成的雞肉,允許加州Upside 2024

    WEB 特集 『ついに食べた!』 ~未来の肉「培養肉」の今

  • 書名:億萬商機人造肉:從培養皿到餐桌,席捲全球的未來飲食新革命!,原文名稱:Billion Dollar Burger: Inside Big 2024

    6 oct. 2024 — 為減少畜牧業的環境與人道問題,近年來各種人造肉蔚為風潮;但無論實驗室細胞培養肉,或大豆基底的植物肉,吃起來的風味總還是差一點點。

  • 2020年12月,新加坡食品局(SFA)批准美國新創公司Eat Just在新加坡販售培養肉(artificially grown meat),  2024

    25 iun. 2024 — 研发出中国第一块细胞培养肉的南京农业大学教授、国际食品科学院院士周光宏曾表示,从商业角度上看,如果该技术能替代十分之一的畜牧业,对应的产值就能 

  • 20 apr. 2024 — 日清食品ホールディングスの古橋麻衣研究員がシャーレのふたを開け、慎重な手つきで「培養肉」を取り出します。 2024

    23 sept. 2024 — 四、細胞培養肉正在走向『無動物依賴』的生產方向. ​什麼意思呢? 細胞在生長的過程需要很多營養跟生長激素的刺激。在大部分的生物實驗室裡,科學家們會 

  • 28 iun. 2024 — 654 2024

    3 feb. 2024 — 世界の人口は2050年には約100億人に達することから、いずれ食の生産が人口増に追いつかなくなり、動物性たんぱく質が不足するとみられています。

  • 9 iul. 2024 — 马克·波斯特被誉为“细胞培养肉”之父,是他从牛的身上提取出一种被称为“肌卫星细胞”的干细胞,将其置于生物培养基中,让它们自行分化,繁殖,生长,直至  2024

    4 ian. 2024 — 「Avant Meats」2018年成立于香港,是全中国首家细胞培养肉生物科技初创公司,主要研究细胞培养鱼肉,曾在2020年宣布获得310万美元的种子轮融资,投资者 

  • 21 feb. 2019 — 「培養肉」,又稱「人造肉」或「試管肉」(lab-grown 2024

    ssyingwen June 28, 2024: "美國批准販售#培養肉#人造肉#實驗室培育肉#試管肉 你會想吃吃看